食に対する関心が高まるとともに、アレルギーや食中毒などの食にまつわる問題が報じられる機会も増えています。そこでユマニテクでは、お菓子作りの国家資格である製菓衛生師免許の取得を積極的に支援しています。
国家資格
製菓衛生師
お菓子やパンにまつわる知識は、毎日の実習で学んだことの確認にもなり、技術取得がより確実になります。また栄養や食品衛生の知識は、責任ある仕事ができるように。おいしいは当たり前、安心・安全を提供できる食のプロをめざします。
目標とする資格
そのほか受験資格が得られる資格
将来の幅を広げたいと考え、関西と愛知の製菓衛生師試験を受験しました。国家試験に向けた対策授業では先生の解説がわかりやすく、定期的なテストで実力の成長を実感できました。先生に質問できる環境も整い、万全の試験対策で合格を手にすることができたと思います。
可児 ひなた さん 2年
（岐阜県立東濃実業高等学校 出身）
国家資格取得は１つの目標ですが、それだけでなく将来役に立つように知識をお伝えしていきます。楽しく！面白く！一緒に学んでいきましょう。
岡本 晏季 先生
公衆衛生学・栄養学担当