2年間の学びを活かせるように、就職支援はきめ細やかに実施しています。
個別カウンセリングから一人ひとりの夢や希望を把握し、幅広い職種から最適な仕事・職場を一緒に見つけていきます。
2週間の職場体験で仕事選びも
調理師専科のインターンシップは 2年次の5月スタート！ 就職活動にも役に立ちます。
レストラン、ホテル、結婚式場などで実際に仕事を体験することで、職業選択のヒントになり、就職後のミスマッチを防止。学んだ知識と技術を生かして、長く活躍することにつながります。また現場での挨拶、コミュニケーションなどは就職活動にも直結。企業の担当者に好印象を与えます。
REPORTS
自分らしくを見つけよう！
2年次では、2週間のインターンシップを実施します。実際の現場で仕事を体験することで、就職後のミスマッチを防止します。また、現場での挨拶、コミュニケーションなどは就職活動にも直結！企業の担当者に好印象を与えます。
インターンシップ先
(株)グリーンハウス LIXIL知多営業所集団調理の仕事を目指して、社員食堂でのインターンシップに挑戦。限られた時間で効率よく美しく仕上げる重要性を学び、大きなやりがいを感じました。
桑山 愛梨さん 2年
（愛知県立半田農業高等学校 出身）
壺中天
内定先はミシュラン一つ星を獲得したレストランです。料理の盛り付けやお店の雰囲気が好きで、さらに深く料理を追求したい僕の憧れの場所でした。就職活動中には直接オーナーやシェフともお話させていただき、今後も学ぶことばかりだと身が引き締まる思いです。内定を得るために、毎回のテストに合格すること、先生との交流、料理に対する熱意や向上心を意識していました。
村井 清士朗さん 2年
（愛知県立名古屋工科高等学校 出身）
（株）帝国ホテル
多彩な食のスペシャリストから直接学ぶことで、調理技術と知識の両方を深めることができ、充実した2年間でした。基礎技術を繰り返し練習し、就職試験に必要な包丁のメンテナンスに力を入れたことが内定の決め手だと感じています。今後は、伝統あるホテルの料理を大切に受け継ぎながら、調理の知識に製菓の技術を融合させた新たな視点を探り、提案していきたいです。
山本 雄大さん 2年
（愛知県立知多翔洋高等学校 出身）
（株）アルカンシエル
インターンシップでブライダル調理に興味を持ち、積極的に説明会に参加。オープンキッチンで、直接お客様の反応を感じながら働ける結婚式場に採用をいただきました。本校で学んだ豊富な調理技術や衛生管理、工夫を凝らした盛り付けを活かして、結婚式を盛り上げたいと考えています。そしていずれは、お客様に喜んでいただけるオリジナル料理を考案することが夢です。
松崎 春菜さん 2年
（愛知県立杏和高等学校 出身）
壺中天
内定先はミシュラン一つ星を獲得したレストランです。料理の盛り付けやお店の雰囲気が好きで、さらに深く料理を追求したい僕の憧れの場所でした。就職活動中には直接オーナーやシェフともお話しさせていただき、今後も学ぶことばかりだと身が引き締まる思いです。在学中は、将来を見据えて、毎回のテストに合格すること、先生との交流、料理に対する熱意や向上心を意識していました。
村井 清士朗さん 2年
（愛知県立名古屋工科高等学校 出身）
（株）帝国ホテル
多彩な食のスペシャリストから直接学ぶことで、調理技術と知識の両方を深めることができ、充実した2年間でした。基礎技術を繰り返し練習し、就職試験に必要な包丁のメンテナンスに力を入れたことが内定の決め手だと感じています。今後は、伝統あるホテルの料理を大切に受け継ぎながら、調理の知識に製菓の技術を融合させた新たな視点を探り、提案していきたいです。
山本 雄大さん 2年
（愛知県立知多翔洋高等学校 出身）
など