●今回の学生さん●
調理師専科１年 嶋田優奈さん
（愛知県立吉良高校出身）
みんなで作るのが楽しい！
入学して気づいたのは、みんなで同じものを作るのが楽しいということ。
入学前はひとりの方が気楽でいいやと思っていたけど、やってみたら無理！
「あれお願い！」「これやっとくね」「OK♪」が楽しいです。
ホテルで働きたい！
学科長の鈴木シェフ（ホテルの元総料理長）から、ホテルでは人と連携して作ることが大切だと聞いて、ホテルで西洋料理を作りたいと思うようになりました。
西洋料理の道を目指した理由は？
ドラマの影響・・・（笑）
でも、西洋料理って終わりがないからおもしろいです。
スティックセニョールやチコリなど、野菜だけでも知らなかった食材がいっぱい。
奥が深いからもっと知りたいです！
●前回の学生さん●