どうも、少しずつ涼しげな風を感じているyamahaです(*’▽’)
夏休みが終わり、学校にも学生たちの元気な声が戻ってきました！
さっそく1年生・2年生ともに授業がスタートです！
実習では、久しぶりに実習着に袖を通し、仲間と声を掛け合いながらお菓子やパン作りに取り組む学生たちの姿が見られました。
夏休み前に身につけた基本を振り返りながら、新しい技術や知識にも少しずつ挑戦していきます。
実習だけではなく、座学や資格取得に向けた勉強など、これからもさまざまな授業が続いていきます。
そしてこれからの学校生活では、授業に加えて、学校行事やコンテストなど、日頃の学びを活かす機会もたくさん待っています。
一つひとつの経験が、将来パティシエやブーランジェとして活躍するための大切な力になります。
久しぶりの学校生活に、少し疲れた表情を見せながらも、実習が始まると真剣な表情に変わる学生たち。
それぞれの目標に向かって、またここから一歩ずつ一緒に頑張っていきましょう！
製菓製パン本科教員 yamaha
