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和の心に触れる~茶道の授業🍵~

2025.06.12

製菓製パン本科

こんにちは!やっさんです🙌

 

皆さん知っていましたか?

製菓製パン本科では「茶道」の授業も受けることが出来ちゃうんです☺️🍵

 

「茶道」「和菓子」とも関係性が深く、

お茶会などではお抹茶と一緒にお菓子(和菓子)をいただく事も多いのです😌

 

午前中は和菓子実習を行い、午後からはそのお菓子を使い茶道の授業を行いました😄

 

おいしいお抹茶の点て方(たてかた)はもちろん、

お辞儀の仕方や道具の扱い方、茶道の心得などを教えていただきました☺️

 

茶道はとても奥が深く、学生さんたちも興味津々に授業を受けていました!

相手を思いやる心、おもてなしの心をより大事にしていきたいですね😌

 

製菓製パン本科教員 やっさん