こんにちは!やっさんです🙌
皆さん知っていましたか?
製菓製パン本科では「茶道」の授業も受けることが出来ちゃうんです☺️🍵
「茶道」は「和菓子」とも関係性が深く、
お茶会などではお抹茶と一緒にお菓子(和菓子)をいただく事も多いのです😌
午前中は和菓子実習を行い、午後からはそのお菓子を使い茶道の授業を行いました😄


おいしいお抹茶の点て方(たてかた)はもちろん、
お辞儀の仕方や道具の扱い方、茶道の心得などを教えていただきました☺️
茶道はとても奥が深く、学生さんたちも興味津々に授業を受けていました!
相手を思いやる心、おもてなしの心をより大事にしていきたいですね😌
製菓製パン本科教員 やっさん

