HUMANITEC SWEETS SHOP ～ケーキ、パン、焼き菓子の一般販売～
皆さんこんにちは！
寒暖差が激しい季節ですね🌞
5/17（土）、5/31（土）の２日間、２年生による「店舗販売実践」を行いました。
多くのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。
限られた日数の中で、学生たちはお客様に安心・安全で、おいしい商品を届けるため
一生懸命、考案・製造を行いました。
そして、当日お客様に渡す メニュー表 も
各クラスで学生さんたちが頑張って作りました。
それぞれのクラスで個性あふれるメニュー表ができました✨
準備日から当日まで、それぞれグループにわかれて
ケーキやパンの仕込み、会場準備と短い時間の中、
全員で頑張って行いました！
もちろん接客練習もたくさん行いましたよ！
元気よく！明るく！笑顔で！そして大きな声であいさつ！
今まで以上に大きな声で、私までびっくりしてしまいました😧
学生たちが作り上げたお店はどうでしたか？
両日ともに多くのお客様に来ていただき、学生たちにとって
とても学びのある店舗販売実践となりました。
たくさんのケーキやパンをご用意しておりましたが、あっという間に完売した商品もあり、
ご迷惑をおかけいたしました。
お越しいただいた皆様本当にありがとうございました。
製菓製パン本科教員 ばんばん♪
