こんにちは、ちのぱんです🍞

皆さんお待ちかねの？！ユマニテクスイーツ教員紹介👏

今回は、“yamaha”こと矢濱先生の紹介です！

早速見ていきましょう👀👀

 

プロフィール ・名前 矢濱　竜淑（やはま　たつよし）   ・誕生日 １１月１５日 （いいイチゴの日で覚えてください🍓）   ・出身 三重県   ・担当科目 「製菓実習（和菓子）」 ☆どのような授業でしょうか？ みなさんご存知の通り和菓子を作ります！ 実習を通して和菓子の歴史、作られた背景を伝えています。 和菓子をここまで学べたのは名古屋ユマニテクだからこそ。 そう皆さんに感じてもらえるような内容の授業を行っています！ 「２年間という限られた時間の中で、和菓子の魅力を伝えたい。」 という思いで授業をしています✨   ・好きな言葉 「メリハリ」という言葉が大好きです。 どんなときもメリハリをつけて、楽しむことは楽しむ、真剣なことは真剣に ということを大切にしていますよ👍👍   ・経歴 ユマニテクや別業種で働いて現在に至ります。 気になれば聞いてね😁   ・この業界を目指したきっかけ 食べることが好き！から始まります。 実際進路を考えたときに自分の手でお菓子を作れる人になりたい。 いわゆる「職人」に憧れたのがきっかけです。   ・趣味 ①食べること 健康診断の結果が悪いため、管理栄養士の先生が食事評価をしてくれるようになりました。 今日の摂取カロリーは２１００kcalでしたね（お昼のみ） （矢濱先生はいつも味付き卵を2個食べています🤣🤣） ②ドラマ鑑賞 毎回どれを見るか迷いすぎて、いつの間にか終わってるドラマが多いですね。   ・最後に一言 食べることが好きな矢濱ですが、この仕事を続けているのには大事な理由があります！ みなさんにお菓子作り・パン作りを好きになってもらいたいからです。 そしてこの業界の楽しさをみなさんに伝えたいと思っています！ みんなで笑顔ある学校生活を送っていきましょう！     矢濱先生ありがとうございました！ 次は誰が登場するのかお楽しみに❣️   製菓製パン本科教員　ちのぱん🍞