調理師専科の調理実習の様子を紹介します。
今回は「中国料理実習」の様子です🔪
中国料理は大きな中華包丁と、重そうな中華鍋が特徴ですね🍳
難しそうに見えますが、慣れるととても楽しいです✨
まずは1年生の様子です！！
続いては2年生。
2年生になると、より高度な技術が必要になります🔪
ダイナミックな動きに繊細な技術が必要な中国料理✨
楽しみながら成長しています☺