みなさんこんにちは！！
寒い時期にたくさん食べて顔と首の境目がなくなりつつあるyamahaです(*’▽’)
先日、卒業式を迎えましたが卒業する学生たちに「先生フランス研修まだHP更新されていないですよ！」
というお声をいただき、現地編を更新いたしますね✨✨
(決して忘れていたわけではなく、気持ちはまだフランスだったから遅れただけです)
現地では自由行動はもちろんのこと、製菓研修をバッチリ行ってきました。
各教室にわかれて、それぞれがマカロンを作りました。
シェフのデモンストレーションはリアルタイムで通訳をしていただくので、内容もバッチリわかりましたね。
その後は自分たちも全く同じものを作っていきます！
アシスタントさんもいて、各場所を回ってくれているので器具機材の使い方も安心できましたね🤗
シェフからはバッチリだよ！とお声もいただき、みんな笑顔が溢れていました！
「自分たちもフランスでお菓子を作る」そんな夢が叶った研修でしたね✨
最後は全員で修了証をいただき無事に終わりました🍰
持ち帰ったマカロンを食べて「同じ材料でも味や風味が全然違う！」という学生の声も聞こえてきました。
フランスに行けたからこそわかる、現地の素晴らしさを感じることのできる研修でしたね(*’▽’)
全員が無事に帰国し安心・安全な海外研修となりました✨
製菓製パン本科教員 yamaha
（P.S.）せっかくなので写真をお見せしますね。
