こんにちは！
好きな言葉は『いちごフェア』🍓✨
この季節は、街を歩くだけでワクワクな、かみこです🥰
1月18日(日)、ポートメッセなごやで開催された
「CRAFT MARKET NAGOYA vol.8」
にて、焼き菓子の校外販売を行いました！！🍪🛍️
有志の学生たちで、授業のない日を活用して、焼き菓子を製造しました🧑🍳
今までの授業で学んだ技術を活かして、みんなテキパキとたくさんのお菓子を作っていましたよ！
中には、学生がレシピから考案した「トマトタルト🍅」や「シトラスヴェール🍊」といったお菓子も！
多くのお客様に喜んでもらえますように！と思いを込めながら焼きました🌟
そしていよいよ、クラフトマーケット当日！！
無事設営も完了し、お客様をお迎えします😊
開店後すぐから、多くのお客様が足を運んでくださいました！👨👩👧👦
学生たちは、多くのお客様の対応をしながらも、
明るく元気に、最後まで大きな声で接客していました✨
たくさんのお客様にお買い上げいただき、
なんと閉店予定時刻よりも早く、全商品完売となりました！！👏
1月17日(土)18日(日)に開催されたクラフトマーケット。
2日間でなんと来場者数は1万1700人！！
我々ユマニテクスイーツは、1月18日のみの出店でしたが、
600店以上の出店の中から、「ゆまスイーツしょっぷ」を見つけて購入くださった皆さま、
本当にありがとうございました！🌟🌟
学生たちにとって、非常に貴重な経験となりました🌼
クラフトマーケット主催のクラシア様にも大変お世話になりました。
ありがとうございました✨
製菓製パン本科教員 かみこ🦥