こんにちは！ノーダです🌞
今回は、カフェデザイン実習のラテアートについてご紹介いたします☕
（2年生は、洋菓子、和菓子、製パン、軽食調理の他に「カフェ・デザイン実習」という実習を行います）
スチームミルクをエスプレッソに注いで作るラテアートは、ほんの一瞬で完成してしまうため、
とても難しいのですが、、
真剣に取り組み、何度も練習を重ね、段々とハートが描けるように！！✨
そして！！ 午後は、１年生へラテアートの提供を行いました☕
緊張しながらも心を込めてラテアートを提供する２年生✨と
ラテの出来上がりに感動していたり、嬉しそうに飲んでいた１年生の
とっても素敵な姿を見られて、嬉しかったです😉
今後、もっともっと美しい模様のラテアートを提供できるように、
頑張りましょうね★
製菓製パン本科教員 ノーダ
