前回に引き続き「卒業作品展」をご紹介します。
2年間の集大成が詰まった作品が出揃いました🌸
その中で栄えある受賞作品を紹介します🔪
まずは「アイデア賞」
アイデア賞は作品のアイデア性に優れた作品に受賞されます！！
「鶏肉のリゾット詰 ”親子丼風” 玉子を2種のソースに仕立てて」
間瀬ななせ
（名古屋ユマニテク調理製菓専門学校 高等課程出身）
続いては「校長賞」
校長賞は学校長が1番印象に残った作品に受賞されます！！
「鶏ムネ肉と野菜のルービックキューブ」
宮武桜
（名古屋大谷高校出身）
続いては「銅賞」🥉
銅賞は2名が受賞しました！！
「鶏の松風 朴葉焼き風」
伊佐治篤弥
（加茂農林高校出身）
「le’gumes de printemps」
岡本ゆかり
（佐屋高校出身）
続いては「銀賞」🥈
「鶏のもも肉の詰め物 ～ニワトリの姿仕立て～」
竹村瑠梨
（稲沢高校出身）
最後は栄えある「金賞」🥇
令和5年度「卒業作品展」の栄えある金賞作品はこちら！！
「鶏肉のバロンティーヌ ～オレンジソースと共に～ ballontine de Cuisses a’l orange」
宮地優祈
（中部大学第一高校出身）
以上6名が受賞となりました🎊
